橙子果酱的做法
2024-11-01 10:32:18
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1、主料:橙子,辅料:冰糖、麦芽糖、柠檬汁、纯净水。
2、取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净。
3、刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分。
4、剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬。
5、将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄。
6、放入可密闭的玻璃容器中。6.建议将容器倒置,晾凉后放冰箱冷藏。
7、橙子富含维C,还可以解油腻、消积食,软化血管。自制橙子果酱,留住营养,留住酸酸甜甜甜的感觉~。
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