如何炒牛肉片鲜嫩的做法
2024-11-01 11:52:50
好评回答
1、牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量、芝麻香油一小勺、黑胡椒粉少许、白糖一点点或不加(一小勺约5毫升)。
2、准备好原材料。将牛肉逆着纹路切成薄片。
3、尖椒切成菱形片、生姜和大蒜切成薄片、干辣椒切成小段、泡椒切成粗丝。
4、牛肉里加入适量盐、一小勺生抽、一小勺蚝油、少许黑胡椒粉,适量鸡蛋清,拌匀,然后加入一小勺芝麻油或其他植物油拌匀。
5、锅里加入适量油烧到七成热,下入姜蒜片、泡椒和干辣椒段,快速爆香。
6、紧接着下入牛肉快速爆炒。
7、将牛肉扒到一边,下入尖椒快速翻炒几下,在尖椒上撒上少许盐翻炒均匀。
8、然后混合翻匀,加入少许水淀粉,出锅前再加少许生抽和一点点白糖提鲜。完成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:新冰箱次使用注意事项
- 下一篇:清洗水果汁的方法技巧
猜你喜欢
-
怎样辨别天珠
阅读量:88 -
晒黑的补救方法
阅读量:46 -
2020开学第一课观后感500字作文
阅读量:15 -
怎样可以去牙黄
阅读量:78 -
手机邮箱怎样注册
阅读量:18 -
怎样解除无线连接限制
阅读量:82 -
怎样做一名合格的中学生100字
阅读量:88 -
怎样投诉快递
阅读量:20 -
拼多多怎样算新用户
阅读量:49 -
怎样在抖音上发视频
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:25
-
阅读量:81
-
阅读量:25
-
阅读量:53
-
阅读量:51
-
阅读量:88
-
阅读量:79
-
阅读量:71
-
阅读量:30