春天的美食有哪些
2024-11-01 14:28:24
好评回答
1、香椿:香椿的味道,说是香也不准,贬为臭也不妥。香椿又叫“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。谷雨前后,是吃香椿的最佳时节,民谚称,“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质”。故清代文雅之人唤其为“吃春”。
2、油菜:这个时节油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线。油菜营养丰富,油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒,油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
3、荠菜:荠生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培。
荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜食用方法多样,或凉拌、或清炒,或做汤都是可以的。
4、螺蛳肉:国民间一直有“清明螺,肥似鹅”的说法,据说在过去,人们因为日子清苦买不起鹅肉,在清明节前后就会下河去摸螺蛳,在清水里养上两天,然后用各种方法或爆炒,或蒸煮,做成各种菜肴,螺蛳肉的肥美令人们难以忘怀,直到今天都是清明节前后的美味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
如何安装两个独立微信
阅读量:66 -
快手小店怎么修改评价
阅读量:46 -
拼布颜色搭配口诀
阅读量:83 -
阅微草堂笔记表达了作者什么情感
阅读量:10 -
一键清理删除全部垃圾
阅读量:67 -
梦幻手游是渠道服吗
阅读量:47 -
王者荣耀边看视角边放技能操作设置
阅读量:18 -
vivoy5s手机怎么设置录屏有声音
阅读量:42 -
vivox21卡槽怎么打开
阅读量:84 -
大丫鬟方少陵为什么喜欢采青
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:18
-
阅读量:13
-
阅读量:89
-
阅读量:13
-
阅读量:60
-
阅读量:9
-
阅读量:29
-
阅读量:24
-
阅读量:19