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烟熏肉吃之前怎么处理

2024-11-01 14:34:50

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1、处理烟熏肉需要先用刀子刮干净烟熏肉皮表面上的的脏东西,烤糊的肉皮以及一些吸附的灰尘。

2、然后把烟熏肉放进一盆温热的淘米水中浸泡20分钟左右的时间,浸泡结束以后再用刀刮净残余的脏东西。

3、再用流水冲洗干净,并把烟熏肉放进开水里煮一段时间即可。

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