清汆肉丸的做法
2024-11-01 15:23:28
好评回答
1、首先选择三分肥七分瘦的猪肉,加入葱末和姜末,剁成肉馅。
2、加进去一个鸡蛋,调入适量的盐和黑胡椒粉,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,如果肉太瘦,可以加些水进去继续搅匀。
3、小青菜秧去根后清洗干净,沥净水分备用。
4、取一个小砂锅,加水大火烧开后关火,用勺子把肉丸子一个一个地氽进去,如果想更圆,可以放在左掌心团一下。
5、大火烧开后,再小火焖2分钟,肉丸子漂上来后,再加入小青菜。
6、继续大火烧开就可以关火了,砂锅的余热就可以使小青菜煮软煮绿。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:酸辣萝卜泡菜的做法
- 下一篇:电饭锅香菇瘦肉粥的做法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:40
-
阅读量:89
-
阅读量:70
-
阅读量:87
-
阅读量:94
-
阅读量:51
-
阅读量:27
-
阅读量:53
-
阅读量:44