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泥鳅豆腐的做法

2024-11-01 15:28:21

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1、准备材料:泥鳅鱼500克,豆腐2块,姜2片,芫荽50克,油、盐各少许。

2、把泥鳅刮干净,去内脏,下油锅煎香备用。

3、加入开水,放入煎好的泥鳅、豆腐、姜片,慢火煮30分钟。

4、加入洗净之芫荽,调味后稍煮开即可。

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