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芝麻酱饼的做法

2024-11-01 15:58:57

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1、芝麻酱,红糖 1:1 比例,加适量香油搅拌均匀。面粉一斤,温水六两,盐3克。

2、面粉加盐 温水和面,搅拌均匀,开始揉面。

3、揉至面团光滑 醒面10-20分钟。

4、醒好的面,擀成薄片,均匀的涂抹芝麻酱红糖。

5、从一头卷起,卷好的面 ,捏紧两头 ,收口 ,分成两份!

6、捏紧两头收口 ,按扁,慢慢的擀成圆形。

7、平底锅中放油 ,放入饼,烙至两面金黄 ,成熟 ,即可出锅!

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