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白菜炒猪血的做法

2024-11-01 16:25:21

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1、用料:猪血250克、小白菜200克、油适量、酱油适量、料酒适量、盐少许、鸡精少许、蒜3瓣、辣椒油少许、花椒少许。

2、将猪血切方片。

3、用热水把猪血炒一遍。

4、把小白菜切断,蒜切沫。

5、锅中放油,花椒,油热后,蒜沫爆出香味。

6、放猪血,翻炒。

7、放小白菜,加盐,鸡精,翻炒。

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