电饭煲香肠焖饭的做法
2024-11-01 16:37:25
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1、材料:腊肠一根,甜玉米半条,胡萝卜半条,豌豆150克,干香菇6颗,虾米适量,葱2根,小米椒2根,油少量,芝麻香油少量,十三香粉适量,盐适量,生抽 适量,米550克。
2、切好腊肠,胡萝卜切丁,香菇切小丁,玉米洗净剥开,豌豆洗净装盘备用。
3、切好葱,把切好的葱白和小米椒放一起,葱花留最后备用。
4、把米淘干净,滤干水分,用一汤勺芝麻油和少量十三香粉拌匀,备用。
5、把电饭煲调到煮饭键预热,锅热后倒少量食用油,放葱白小米椒爆香。爆香葱后,倒入盘里切好备用的蔬菜,用饭勺翻炒,加适量的盐,把刚拌好的米倒入锅里,用饭勺快速搅拌匀米,加入适量的生抽翻炒,拌匀后加入适量的水,盖上锅盖,饭就开始焖了。
6、饭焖好后,放气开盖,搅拌均匀饭,放入葱花,盖盖子继续焖30秒。香喷喷的腊肠焖饭出锅啦!
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