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银耳莲子红枣汤

2024-11-01 17:17:12

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1、食材准备:银耳200克、冰糖50克、莲子30克、红枣20克、枸杞15克。

2、红枣10分钟洗净备用。

3、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。

4、枸杞泡1分钟后洗净备用。

5、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用。

6、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时。加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

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