西兰花有什么营养
2024-11-01 17:34:39
好评回答
1、每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面。西兰花的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜。
2、西兰花具有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
3、含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。
4、而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
5、菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
6、富含丰富的胡萝卜素可以促进身体胃肠的健康和消化。还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:小番茄一天可以吃多少
- 下一篇:每天喝花椒水最佳时间
猜你喜欢
-
稀料对人体有什么危害
阅读量:49 -
三顾茅庐的意思是什么
阅读量:22 -
什么是烤箱预热
阅读量:65 -
什么是恋爱脑
阅读量:64 -
厨余垃圾有哪些东西
阅读量:93 -
腹有诗书气自华的上一句是什么
阅读量:70 -
小学三年级桂林山水甲天下下一句是什么
阅读量:69 -
江西有什么好玩的地方旅游景点
阅读量:24 -
殿后和垫后有什么区别
阅读量:94 -
百香果的正确吃法
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:65
-
阅读量:87
-
阅读量:16
-
阅读量:64
-
阅读量:27
-
阅读量:50
-
阅读量:18
-
阅读量:16
-
阅读量:57