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大肠烧豆腐的做法

2024-11-01 17:59:59

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1、主要食材:卤制猪大肠400克,豆腐1块。配料:葱、姜、干辣椒。

2、锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香。

3、放入切成小段的大肠,翻炒至无水。

4、加入没过大肠的温水。

5、加入切成小块的豆腐,再加入适量的生抽,中火烧煮一会。

6、煮至豆腐胀大发胖,汤汁浓厚即可。

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