红烧香菇滑鸡片的做法
2024-11-01 19:54:30
好评回答
1、鸡腿是市场冰冻型的,这种鸡腿比较嫩,如果家鸡肉会比较柴,把鸡腿骨肉分离。
2、切块尽量不要切太小,因为这种鸡腿注水的,煮熟后会小很多,切好后用热水洗一遍。
3、放入蚝油,白米酒,白糖,生粉,生抽抓均匀腌制10-15分钟。
4、香菇10朵洗干净,喜欢吃香菇的可以放多放点香菇煮。
5、一朵香菇切四小块。
6、把蒜切片,葱白,姜丝切好。
7、锅里放入油把姜,蒜,葱白放入炒香。
8、放入香菇爆香,这一步看你们习惯先放肉还是放菇,我的做菜习惯是本身香菇有水分,先放菇可以把水分炒掉,把香菇的香味逼出来。
9、放入鸡肉爆香。
10、炒香后,加入适量的水上锅盖焖4-5分钟。
11、中途翻一下,就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:田七叶子的吃法
- 下一篇:最快的清热解毒下火汤
猜你喜欢
-
农村樱桃储存方法
阅读量:71 -
天然气储存方法
阅读量:22 -
春萝卜的冷库储存方法
阅读量:74 -
新鲜辣椒面储存方法
阅读量:89 -
大葱冬季保鲜及储存方法
阅读量:92 -
柿子储存方法避免虫子
阅读量:89 -
白酒储存有好方法
阅读量:62 -
冬天梨子的储存方法
阅读量:60 -
天门冬的储存方法
阅读量:36 -
嘎拉苹果储存方法
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:91
-
阅读量:62
-
阅读量:52
-
阅读量:80
-
阅读量:20
-
阅读量:24
-
阅读量:57
-
阅读量:45
-
阅读量:64