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桑葚禁忌同吃

2024-11-01 20:32:19

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1、禁忌:桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,少量食用无大碍,但若是吃的过多,则可能出现过敏,甚至是溶血性肠炎、鼻出血等症状,因此日常食用应适可而止,每日食用量不超过20颗。桑葚味道甘甜,营养丰富,对于一般人群来说均可食用,但其性味寒凉,若是本身脾胃虚寒、有腹泻症状的人群则不宜食用,另外桑葚的含糖量也不低,对于糖尿病人来说也最好忌食。

2、不能同吃:富含蛋白质的食物。桑葚含有丰富的鞣酸、苹果酸等有机酸成分,日常食用不能和富含蛋白质的食物一起吃,否则蛋白质和有机酸在体内会发生沉淀反应,可能对身体造成不适影响。 常见的高蛋白食物有:鸡蛋、鸭蛋、牛奶、鸡肉、牛肉、黄豆等。

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