吉野家日式牛肉饭的做法
2024-11-01 21:16:32
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1、原料:牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜各适量。
2、调料:生抽、糖、白酒、柴鱼素各适量。
3、做法:胡萝卜切厚片;洋葱切丝;在锅中放适量水(根据肉量来放,要保证最后还有些汤汁来拌饭),烧开,放酱油,糖,白酒,柴鱼素调味,烧开;入洋葱煮至柔软出香味;另起一锅,入胡萝卜片,盐,鸡精烫熟。
4、洋葱煮好后,入牛肉片煮至刚一变色即关火用余温将肉片彻底烫熟,大碗内盛白饭.小南又洒了些黑芝麻下去.不光味道好,秋天干燥,要记得吃些滋润的东西。在饭上浇牛肉汁,再盖上厚厚一层牛肉以及烫好的胡萝卜和青菜。
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