超级容易上手材料简单烤箱小饼干的做法
2024-11-01 21:16:59
好评回答
1、准备好材料,低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克。
2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。
3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐,用电动打蛋器打发,至颜色变浅,体积稍膨大。
4、放入过筛的蛋黄末,用硅胶刮刀混匀。
5、然后再筛入低粉和玉米淀粉,用硅胶刮刀拌匀。
6、揉成软硬合适的,光滑的面团。放冰箱冷藏松驰30分钟。
7、取出冷藏好的面团,分成8克一个大小均匀的小面团。
8、揉成小圆球,放入不粘烤盘中,然后用大拇指轻轻按扁,让饼干边缘出现自然的裂纹。
9、全部完成后放入预好的烤箱,中层,上下火,170度,18分钟左右,至边缘稍呈焦黄色即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:75
-
阅读量:87
-
阅读量:66
-
阅读量:34
-
阅读量:73
-
阅读量:46
-
阅读量:82
-
阅读量:75
-
阅读量:88