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酥炸蚕蛹的做法

2024-11-01 21:31:58

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1、食材:茧蛹400g,油适量,孜然少许。

2、茧蛹洗净,对切,去黑心,放在盘中备用。

3、锅内放入适量油,大火烧开。

4、把处理好的茧蛹,放在锅内小火炸至金黄,捞出,大火复炸一遍(茧蛹会变酥,可以带皮吃)。

5、炸好的茧蛹捞出沥油,放在盘中,撒上孜然即可。

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