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自制椰汁糕椰丝牛奶小方块的做法

2024-11-01 21:56:24

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1、准备材料:光明纯牛奶250克,菲诺椰汁180克,爱乐甜零卡糖4克,吉利丁粉15克,椰蓉适量。

2、碗里倒入吉利丁粉,加50克牛奶搅拌。

3、雪平锅倒入牛奶、椰汁、零卡糖,小火煮热,一边煮一边搅拌,关火过滤掉表面气泡。

4、加入泡过的吉利丁粉,搅拌均匀。

5、准备一个烤碗,一个趴趴熊??模具,倒入椰汁。

6、包上保鲜膜,送入冰箱冷冻3小时。

7、取出烤碗,倒扣出椰汁糕,切成小方块。

8、均匀裹上椰蓉就好了。

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