椰蓉薄撑的做法
2024-11-01 23:57:09
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1、准备材料:糯米粉500克、椰丝25克、鸡蛋一个、淀粉100克、糖15克。
2、糯米粉加入淀粉和水一起拌匀,再加入一个鸡蛋,加入糖。
3、用筷子将鸡蛋打散后,将糊糊拌匀。
4、电饼铛加热后,舀一勺糊糊,倒在饼铛上,盖上锅盖,煎熟。
5、将饼取出,撒上白糖和椰丝。
6、最后将面皮卷起,轻轻折3折,从中间切开成几份即可。
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