红枸杞和黑枸杞的区别
2024-11-02 01:24:07
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1、外观:黑枸杞顾名思义是外观为黑紫色的浆果,呈球状;红枸杞泛指外观为红色的枸杞,有多种变种或亚族枸杞为红色,如新疆枸杞、红枝枸杞、截萼枸杞等。
2、成分:黑枸杞中含有天然原花青素,要比红枸杞含量更高,天然原花青素是一种天然的水溶性氧自由基清除剂,具有抗氧化等药理作用。黑枸杞和红枸杞其余成分相似,都是很好果实。红枸杞还是药食同源,具有补肝肾、益精明目的功效。
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