鸡精和味精哪个更健康
2024-11-02 03:34:33
好评回答
1、其实鸡精和味精本质上并没有太大的差异,因此也就不存在哪个更健康的问题。
2、因为味精是透明的结晶体。而鸡精属于混合物。鸡精的主要成分还是味精,除此之外里面还有一些核甘酸之类的东西。以及一些淀粉等其他物质。另外,在做菜的时候需要注意控制调料的比例和种类,避免导致某种成分的超标。
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