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山药排骨粥

2024-11-02 07:19:00

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1、材料:山药100克、排骨100克、大米50克、盐、葱花、姜片、陈皮。

2、排骨事先用盐腌一晚上,第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水,再过清水洗净备用;

3、山药去皮切适量大小;

4、大米淘洗一下;

5、加入适量清水和一小块陈皮;

6、入焯好的排骨;

7、入山药块;用压力锅压约20分钟左右;

8、自然解压后加少许盐调味;

9、最后下葱花即可。

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