白萝卜和虾能一起吃吗
2024-11-02 13:51:43
好评回答
1、白萝卜和虾没有明显的冲突,可以同时吃的。虾中有微量的无毒砷元素,在维生素C的作用下,可以形成有毒的砷。
2、所以大虾不宜和维生素C同时服用,白萝卜中虽然也含有维生素C,但维生素C的总量并不多,而且混合在其他成分中,不易导致砷元素的改变,可以同时食用。不过白萝卜有加速胃肠蠕动的作用,减少其他食物消化吸收的时间,而虾中的营养成分消化和吸收比较慢,所以不建议同时吃。
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