怎么做鱼头汤好吃
2024-11-02 17:52:46
好评回答
1、主料:鱼头1个、豆腐250克。
2、辅料:食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗。
3、鱼头洗净,从中间劈开成两半。
4、锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。
5、将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。
6、将切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:62
-
阅读量:48
-
阅读量:55
-
阅读量:55
-
阅读量:29
-
阅读量:53
-
阅读量:60
-
阅读量:9
-
阅读量:53
-
阅读量:40