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剁椒海龙鱼的做法

2024-11-02 18:16:08

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1、材料:油5勺、鸡精1大勺、料酒2勺、姜5~6片、小米椒一小袋、盐少许、海龙鱼一斤、小葱少许。

2、把海龙鱼洗干净,切断。

3、把两勺油,一勺鸡精,姜片,料酒放在盘子里搅拌均匀,摆上海龙鱼,腌制30分钟。

4、倒上小米椒,上锅蒸12分钟,出锅。

5、锅里倒入几勺油,烧至6成热,切葱花摆盘,将热油浇在盘上,呲呲呲,可以上菜咯!

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