黄鱼炖豆腐的做法
2024-11-02 19:16:08
好评回答
1、黄鱼处理干净,豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;
2、洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;
3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;
4、锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了煎鱼时鱼皮不破,第2、3、4步非常重要);
5、油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面,再煎2分钟;
6、将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒;
7、加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块;
8、锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开,转中小火,加醋煮约15分钟;
9、出锅前点少许白糖,再稍煮即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么发面团做馒头
阅读量:39 -
水草种子种了后不翻缸可以吗
阅读量:14 -
爆螺的营养价值功效与作用
阅读量:43 -
西安到哈尔滨多少公里路
阅读量:49 -
无纺布和喷熔布的区别
阅读量:48 -
夏天的古诗
阅读量:39 -
怎样能去除豆油的味道?
阅读量:54 -
戴银手镯手腕发黑怎么回事
阅读量:29 -
夏天有什么花
阅读量:37 -
怎样去除双面胶的胶印?
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:94
-
阅读量:81
-
阅读量:19
-
阅读量:55
-
阅读量:5
-
阅读量:27
-
阅读量:75
-
阅读量:46
-
阅读量:66