老北京茄丁面的做法
2024-11-02 20:40:09
好评回答
1、蔬菜全部洗净备用。
2、五花肉切成1厘米见方的丁。
3、西红柿去皮切小块。
4、茄子去皮切成大约1.5厘米见方的丁,尖椒切粗丝备用。
5、锅中放入橄榄油(多放一点,因为茄子比较吃油),油温6成热时下五花肉丁。
6、煸炒至肉丁变色,体积缩小。
7、下葱姜蒜末(蒜末留下一半最后出锅时用)煸香。
8、加入两大勺生抽提香。
9、再加入一大勺老抽上色,翻炒均匀。
10、倒入茄丁、尖椒丝、番茄丁。
11、加糖盐调味翻炒。
12、盖上盖子焖7-8分钟。
13、加蒜末、鸡粉翻炒均匀出锅,浇在过了水的面条上就好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红烧猪脊骨的做法
- 下一篇:老成都剁椒炝拌千层肚的做法
猜你喜欢
-
山羊养殖技巧羊槽尺寸
阅读量:76 -
米兰能扦插吗什么时候扦插合适
阅读量:6 -
火柴人联盟魂石怎么用
阅读量:54 -
伊尹是谁的典故
阅读量:75 -
梦到裸奔是怎么回事
阅读量:75 -
球球大作战怎么重复id
阅读量:10 -
昨晚梦到你了怎么回复
阅读量:8 -
秋季鸭养殖技巧
阅读量:77 -
司法冻结是什么意思
阅读量:75 -
燕鱼什么时候扦插
阅读量:37