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糯米和大米怎么混合蒸

2024-11-02 20:59:43

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1、食材:大米200克、糯米100克、水适量。

2、糯米洗净用水泡三到五个小时。

3、糯米泡膨胀了加入大米,泡糯米的水可以留着。

4、准备好一个平底的容器,把糯米好,倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。

5、冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下。

6、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花。

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