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海鲜菇螃蟹汤的做法

2024-11-02 21:43:09

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1、用料:螃蟹2只,海鲜菇300克,葱适量,老姜3片,盐适量,料酒适量。

2、螃蟹整理干净剁成小块。

3、海鲜菇洗干净切小段,老姜切片。

4、锅中放少许油,放入姜片爆香。

5、放入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒。放入清水,煮开。然后放入海鲜菇继续大火煮上5分钟,放少许盐,撒上葱花即可。

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