百财饺子的做法
2024-11-02 21:56:23
好评回答
1、食材:面粉150克,水75克,绿面团:菠菜汁100克,面粉200克,肉馅200克,大葱10克,生姜10克,生抽20克,老抽4克,料酒8克,盐适量,十三香适量,胡萝卜一根,香油适量。
2、菠菜榨汁过滤后取菠菜汁放入大碗中加入面粉。
3、用筷子先搅拌成面穗状。
4、再揉成光滑面团,盖保鲜膜静止苏醒一会儿。
5、普通面粉加水用筷子搅成面穗状。
6、揉成光滑面团,盖保鲜膜,同样静止苏醒。
7、趁醒面的时间来调饺子馅:肉馅中加入除胡萝卜,大葱,食盐外的所有调味料,朝一个方向搅拌。
8、胡萝卜用绞肉机启动10秒钟即碎,加入肉馅。
9、加盐和大葱调匀即可!
10、醒好的面团分别揉成长条状。
11、绿面擀成长条状。
12、包入白面团。
13、像图中捏紧两边。
14、再轻搓几下,切面挤子。
15、按扁。
16、擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
17、包馅。
18、先两边对折捏紧。
19、再挤出饺子的形状,可以直接煮!也可以冷冻保存,随吃随煮!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红枣羊肚菌煮笕菜的做法
- 下一篇:鸡肉炒芹菜
猜你喜欢
-
节气门位置传感器要不要清洗
阅读量:53 -
为什么许多
阅读量:43 -
孙悟空大闹天宫后来为什么打不过妖怪
阅读量:33 -
怎么注册谷歌账户
阅读量:93 -
王者荣耀红蓝buff持续时间
阅读量:27 -
空调打开后为何刹车刹不住
阅读量:30 -
朋友家有人去世,发红包给他怎么备注
阅读量:25 -
屏幕尺寸计算
阅读量:80 -
号雪堂是哪位学者
阅读量:84 -
瑟银矿哪里多
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:36
-
阅读量:11
-
阅读量:14
-
阅读量:39
-
阅读量:42
-
阅读量:65
-
阅读量:38
-
阅读量:24
-
阅读量:8