当前位置:首页 >知识达人 > 正文

香辣带鱼的做法

2024-11-02 23:48:46

好评回答

1、主料:带鱼1条、红线椒2个、鸡蛋1个。

2、辅料:辣椒适量、蒜适量。

3、配料:生抽适量、味精适量、盐适量、醋适量。

4、带鱼处理好洗净切段。

5、加入花椒,黄酒,少量盐腌制一下。

6、再沥干水分,将鸡蛋液淋入里面,拌匀。

7、锅里加适量的油烧热后,加入姜末煸炒一下。

8、倒入带鱼里面煎一下。

9、然后翻一面继续煎,两面都煎成金黄色。

10、接着加入蒜末,辣椒里面。

11、再加入黄酒,和2大勺水里面,盖上锅盖焖下。

12、水快收干了,加入,酱油,醋里面上色。

13、最后加入点盐,味精调味,就可以关火出锅了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐