椰糖蛋糕的做法
2024-11-03 00:01:19
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1、用料:
椰糖150克、鲜奶100亳升、鸡蛋3个、植物油80毫升、苏打粉半茶匙、自发面粉150克。
2、做法:
(1)准备好所有材料。
(2)椰糖用力切碎块,便於溶化。
(3)自发面粉—定要过筛。
(4)开温火先把椰糖倒入锅里。
(5)再倒入鲜奶。
(6)温火搅拌至椰糖完全溶化,熄火待凉。
(7)蛋糕模具扫上—层植物油。
(8)椰糖液完全冷切后加入3个蛋拌均匀。
(9)加入植物油拌匀。
(10)倒入苏打粉拌匀。
(11)把自发面粉加入,拌均匀既可。
(12)倒入蛋糕模里。
(13)裹上保鲜纸,静置半小时。
(14)水开后把蛋糕放入,上盖中火蒸30分钟。
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