郑州名吃
2024-11-03 00:34:51
好评回答
1、合记羊肉烩面
合 记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,郑州特色风味小吃之一。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
2、葛记焖饼
葛记焖饼是河南省郑州市的特色小吃之一,也是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。其肉香醇厚,肥而不腻,其饼柔软适口,老少皆宜。
3、郑州烩面
郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜,属于豫菜系,该菜品也是河南面食的代表作之一;烩面口感劲道,也是河南的三大小吃之一;郑州烩面兴起于二十世纪八十年代,拥有30多年的历史,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
4、萧记三鲜烩面
“萧记三鲜烩面”主要以三道高汤(鸡汤、骨汤、羊肉汤)为基准配方,它的特点有三不过(滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻),其风味独特,质优味美,从而赢得了广大消费者的青睐。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
带皮鸭脚的做法大全
阅读量:52 -
oppo手机丢了怎么找回
阅读量:32 -
馒头切丁的做法大全
阅读量:71 -
西安凉面皮的做法大全
阅读量:75 -
盆栽洋牡丹的养殖方法
阅读量:80 -
油炸鸡米花的做法大全
阅读量:70 -
豆腐饺子馅做法大全
阅读量:15 -
百日红的养殖方法
阅读量:40 -
植物猫眼怎么养殖方法
阅读量:87 -
千叶草养殖方法
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:13
-
阅读量:53
-
阅读量:10
-
阅读量:38
-
阅读量:93
-
阅读量:78
-
阅读量:91
-
阅读量:13
-
阅读量:84