热情果酸奶戚风的做法
2024-11-03 00:57:03
好评回答
1、食材:鸡蛋3个,面粉50克,玉米油35克,淡奶油80克,酸奶120克,砂糖40克,盐1克,柠檬汁几滴。
2、准备好材料和模具。
3、酸奶和淡奶油,加10克砂糖,混合在一起。
4、筛入低粉。
5、再次混合均匀。
6、加入一颗蛋黄。
7、混合后再加入另一颗蛋黄,同样混入三颗蛋黄。
8、蛋白加入一点盐,几滴柠檬汁,打发到粗泡状态后,一次性加入剩下所有的砂糖。
9、打发到中性偏干状态,蛋白霜就打好了。
10、挖三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里,拌匀。
11、再倒回到剩下的蛋白霜里,继续用手抽拌匀。
12、拌好的面糊倒入到模具里,震一下震出气泡。
13、多了一些面糊,倒入旋风模。
14、烤箱里预热130度,烤45分钟。
15、出炉后倒扣,凉后脱模即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:三六九等是如何划分
- 下一篇:淡奶油冰冻后怎样恢复
猜你喜欢
-
令人乍舌的解释
阅读量:32 -
咏雪文言文翻译文
阅读量:8 -
怎么折纸
阅读量:9 -
硫磺皂一周用几次最好洗脸
阅读量:53 -
镶嵌是什么意思
阅读量:69 -
纸的分类和各自的用途
阅读量:96 -
羊肉粉的做法
阅读量:11 -
amoled和oled的区别
阅读量:43 -
盖的拼音
阅读量:70 -
静夜思全文解释
阅读量:5