止咳梨汤的做法
2024-11-03 01:50:44
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1、冰糖梨水治咳嗽:雪梨、冰糖、清水,各适量,先把雪梨洗净去皮并切成小块,在锅中加适量清水,把梨放进支,大火烧开,然后加入冰糖,改成中火,直到冰糖化掉后转小火再炖20分钟后关火,焖10分钟左右即可。冷热喝都可以,建议冬季热饮,对咳嗽喉部不适有很好的作用。对于内火较盛的人可常喝,不过脾胃虚寒,消化不良及产后血虚者不可多食。 注意制作冰糖雪梨水只有用真正的雪梨来做才有治咳嗽效果,所以在购买雪梨时要注意识别。
2、冰糖蒸梨治咳嗽:取秋梨一个,去皮,然后把去皮的秋梨,用刀削成小薄片,放碗中,把冰糖放在削好的秋梨片上,然后在高压锅里放少许水,把碗里的冰糖梨放进去盖上锅盖,进行蒸煮,蒸煮五分钟左右即可服食。冰糖蒸梨对于肺热咳嗽.咽喉发干.咳嗽无痰者适宜,有清肺、化痰、止咳的效果。
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