二十四节气民俗

1、立春

立春古称正月节、岁节、立春节、岁首、改岁、岁旦等。立春，意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也。作为传统的农业社会，古人相当重视立春，在期间会举行多种活动。上古时代，礼俗所重的不是阴历一月（正月）初一，而是立春日；重大的拜神祭祖、祈年、迎春和农耕庆典均安排在立春日及其前后几天举行；这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架，而且它的民俗功能也一直遗存至今。自汉后统一使用历法岁节被挪到了阴历正月元日后，立春成了单纯的节气。

2、雨水

入春以后，东南风始吹，雨水开始增多。历书说：“ 门 指 壬为雨水时，东风解冻， 冰雪皆散而为水。” 雨水过后，开始植树。有“春雨贵如油”，“冬春雨水贵似油， 莫让一滴白白流”，“ 一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒”， “雨水无雨天要旱， 清明 无雨多吃面”的农谚。雨水是果树嫁接的好时间，有“雨水节，把树接” 的农谚。

3、惊蛰

惊蛰象征气温上升， 天气变暖， 地下蛰伏的各种动物开始苏醒、 蠕动。 有“雨水早，春分迟 惊蛰育苗正适时”， “惊蛰不过不下种” 之农谚。惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。

4、春分

春分， 太阳直射点在赤道上，此后太阳直射点继续北移，故春分也称“升分”。在春分那天，有“竖蛋”的民间习俗。世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。在中国岭南一带，有一个习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，又称之为“春碧蒿”。

5、清明

清明既是自然节气点，也是传统祭祖节日。清明这一节气，万物皆洁齐、生气旺盛、吐故纳新、气温升高，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青（春游）与行清（墓祭）的好时节。如古籍中所讲：“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”意思就是说天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体，是天时地利人和的合一，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

6、谷雨

谷雨有“吃春”的习俗。谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。

7、立夏

立夏是为 夏季之始， 小麦齐穗， 开始扬 花上浆。此时， 各种候鸟相继入境， 并继续播种秋作物。 立夏是多雨的时节。在我国南方沿海一带，立夏有尝新、“斗蛋”的民俗。

8、小满

在小满这一天，有“抢水”与“祭车神”的习俗。旧时水车车水排灌为农村大事。谚云：“小满动三车（三车指的是丝车、油车、水车）。”水车于小满时启动。此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式。“祭车神”亦为农村古俗。

9、芒种

自芒种起进入典型的夏季， 天气相当炎热。芒种时节，正是南方养稻与北方收麦之时。 芒种这天，人们在耕播种作的空余，忙里偷闲，有“送花神”的习俗。根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感激。从这里，可以看出古人对大自然的一种亲近感，表现出对生态的敏感和重视。

10、夏至

古时夏至节气有庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰；此外还有夏至“消夏避伏”、“清补”等习俗。夏至是太阳在天空位置最高的一天，在民间有“夏至一阴生”的说法。其实严格来讲，“节气”反映的是时候、物候、气候变化规律，而“阴阳五行”即属于“干支”范畴，“阴阳”的消长，是以“干支”为推算依据。夏至在中夏之位，即午位，午属阳，夏至这天阳气盛，但不一定是午月之中阳气最盛的一天，具体哪天阳气最盛依据干支推算。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达到最长，且越往北昼越长。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。

11、小暑

在过去，民间有小暑“食新”的习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿。同时，这些新货也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。

12、大暑

大暑为一年中 气温最高的时期， 正值伏中。在岭南都有大暑三伏天饮凉茶（伏茶）的习俗；伏茶顾名思义，是三伏天饮的茶，这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。在浙江台州湾一带，有“送大暑船”的习俗；送大暑船，是浙江椒江葭芷一带的民俗。

13、立秋

立秋，表示秋天来临，草木开始结果孕子，收获季节到了。因此，在立秋民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

14、处暑

处暑，暑尽天凉， 炎热的天气将于是日结束。农谚有：“处暑不种田，想种等来年”，“过了处署不种秋，就是种上也不收”。处暑的民俗活动很多，如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。

15、白露

我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”

“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

16、秋分

在秋分时节，是传统的“祭月节”。我国自古就有“春祭日、秋祭月”之说。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。现代社会中秋节则是由传统的“祭月节”而来。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。古时在广东部分地区，人们有着在中秋晚上拜祭月的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。在月下，将“月神”牌位放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。

17、寒露

寒露节气宜人的气候又十分适合登山，此时各地秋意浓，天气晴好，适合外出赏秋，尤其是登高望远。九月节，寒露、霜降、重阳到，最美夕阳红。

18、霜降

霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。民间有“冬补不如补霜降”的讲法，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。

19、立冬

立冬作为“四立”之一的重要节气，是我国民间非常重视的季节节点之一，也是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年的兴旺吉祥。立冬不仅是冬季的第一个季节，古时候在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。

20、小雪

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

21、大雪

俗俗语有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法。旧时每到大雪节气，在南京的一些地方，家家户户开始忙着准备腌肉，称为“咸货”。这种腌制的食物，一方面是为了过年做准备，另外其实也有便于保存的考虑。

22、冬至

冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是“四时八节”之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区，有冬至祭祖的习俗；在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

23、小寒

在民间小寒有吃糯米饭的习俗。小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。养生中， 小寒时节以进补为主， 也是进补的最佳时节。

24、大寒

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。