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芹菜怎么腌制好吃

2024-11-03 05:09:36

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1、准备芹菜,去掉叶子。

2、把去好叶子的芹菜清洗干净。

3、洗好的芹菜切成小段。

4、准备一个盆,放入芹菜段,加入15g盐,搅拌均匀,腌制4个小时。

5、时间到,倒掉腌制出来的水分。

6、准备一个碗,放入蒜末,白糖,陈醋,酱油,搅拌均匀。

7、把调好的料汁倒入芹菜中。

8、再放入小米辣,食用油,搅拌均匀。

9、把搅拌好的芹菜放入腌制的容器里,汤汁也要倒进去。

10、盖上盖子,密封24个小时就可以食用了。

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