烤鸭的面皮怎么做
2024-11-03 07:42:37
好评回答
1、食材:面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许、油1小勺。
2、面里放油和盐拌匀,用开水烫面,边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。
3、醒好后,揉搓面团搓条下10个剂子,按扁。
4、逐个抹油,放少许面粉抹匀。
5、然后把两个剂子放在一起,按扁。
6、擀成薄饼,适当即可,不要太厚,太厚不太容易熟。
7、锅烧热,小火烙制,一面微黄翻面起鼓就熟了,趁热揭开即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
台式电脑屏幕亮度怎么调亮
阅读量:58 -
菠萝的生长过程是什么
阅读量:8 -
大闸蟹蒸熟后能放几天
阅读量:57 -
隐形眼镜季抛是几个月
阅读量:15 -
羊羔毛外套能机洗吗
阅读量:64 -
火龙果是什么季节的水果
阅读量:70 -
菊花鱼片汤
阅读量:78 -
3种办法教你如何去除南瓜籽壳
阅读量:6 -
蒜味香肠炒饭
阅读量:46 -
大闸蟹膏发黑是什么原因
阅读量:46