当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎样做猪肚汤好吃

2024-11-03 08:55:02

好评回答

可以做霸王花猪肚汤,具体做法如下:

1、主料:霸王花1两(约40克),猪肚1个。辅料:南北杏仁共2汤匙。调料/腌料:陈皮1/6个,蜜枣4粒,盐。

2、霸王花用清水浸软,刮去囊洗净;陈皮用清水浸软,刮去囊洗净。

3、猪肚用清水洗至无异味,放下沸水中煮10分钟,取出洗净,沥干水后用白镬(即锅中无油)将两面煎片刻,取出再洗一洗。

4、适量水煮滚,放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚,再转慢火煮3小时,下盐调味。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐