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鸡排的做法最正宗的做法

2024-11-03 10:18:24

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1、首先将鸡胸肉用刀背捶打几下,加入适量的盐,生抽,白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。

2、将鸡肉上下包裹面粉,然后放到蛋液里面,使鸡肉沾满蛋液。

3、将裹好蛋液的鸡肉均匀的裹上面包糠。

4、在锅中倒入适量油,将鸡肉放进锅中,炸至金黄色就可出锅了。

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