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饺组词和读音

2024-11-03 10:43:18

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1、元宝水饺[yuán bǎo shuǐ jiǎo] 金元宝饺子,是指饺子的一种形状。

2、更岁饺子[gēng suì jiǎo zi] 一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞•饮食•京师食品》:“其在正月,则元日至五日为破五,旧例食水饺子五日,日煮饽饽。”

3、速冻饺子[sù dòng jiǎo zǐ] 速冻 sùdòng[quick-freezen] 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味且能保存较长时间。

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