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怎样煮猪肝好吃

2024-11-03 10:55:44

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1、食材:猪肝250g,陈醋适量,白醋适量,盐适量,味精适量。

2、将猪肝切成均匀厚度为2到3nm的薄片。

3、往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋,搅拌均匀,待用。

4、锅中水开后,快速放入切好的猪肝。

5、用筷子搅拌一下,快速放入盐和味精。

6、猪肝变色后再煮半分钟,捞出猪肝即可。

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