怎样做酱牛肉好吃又嫩
2024-11-03 11:49:26
好评回答
1、配料:牛腱子 1000克、八角 3粒、香叶 4片、桂皮 1块、姜 6片、葱段 6段、料酒 40克、糖 10克、老抽 60克、生抽 30克、花椒 1克
2、牛肉洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放入牛肉。
3、继续加热,等到水再次沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用。
4、另起锅,放入各种调料,再加入大约1大勺植物油不断翻炒至出现香味。
5、然后倒入大约200克沸水,把牛肉放进去轻轻搅拌。
6、再次倒入大约400克沸水,将牛肉大致淹没。
7、然后倒入各种调料,大火煮开。
8、然后转小火慢炖1.5-2小时,期间如果水量减少就把牛肉翻两次面。
9、酱好的牛肉不要拿出来,在汤汁里继续浸泡至彻底凉透。
10、凉透后切片。
11、准备好调味料,蘸一片,美味极了!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鱼怎样腌制好吃又嫩
- 下一篇:怎样做鸭血好吃又简单
猜你喜欢
-
宝沃bx7大灯怎么开
阅读量:13 -
为什么我无法删除手机朋友圈的聊天记录
阅读量:75 -
电动车需要机油吗?
阅读量:28 -
skyworth电视蓝屏怎么办
阅读量:32 -
手机转换优盘不能删除
阅读量:47 -
借呗一直显示放款中怎么办
阅读量:22 -
小米10断流怎么解决
阅读量:16 -
红绿黄线代表什么线
阅读量:11 -
唱鸭怎么设置开权限
阅读量:55 -
英魂之刃手游李白怎么玩
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:81
-
阅读量:45
-
阅读量:96
-
阅读量:78
-
阅读量:76
-
阅读量:30
-
阅读量:93
-
阅读量:13
-
阅读量:43