烤乳鸽的做法烤箱
2024-11-04 01:25:13
好评回答
1、材料:乳鸽一只,老卤水一锅,蜂蜜适量,柠檬汁适量,老抽适量
2、乳鸽洗净后焯水,放入烧开的卤锅,小火卤制约12分钟,关火浸泡两个小时以上,捞出沥干卤水。期间如果卤汁不能完全浸没乳鸽,需翻动两到三次,使乳鸽全身都能入味。
3、取蜂蜜、柠檬汁和老抽适量,混合后均匀地抹在乳鸽身上,稍干后可再抹一次。底部垫上锡纸,避免烘烤过程中的油直接滴落在底盘上,烤箱预热180度。
4、骨头突出容易糊的地方可包上锡纸,放入预热好的烤箱烤约20分钟,乳鸽皮上色松脆即可。中间取出翻面,并再刷一次纯蜂蜜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
短时间减脂方法
阅读量:7 -
自制牛肉干怎么保存
阅读量:32 -
顾此失彼的顾是什么意思
阅读量:50 -
鲜活基围虾怎么保存
阅读量:96 -
怎么练习英语口语
阅读量:38 -
香料怎么保存
阅读量:15 -
狗的正确养殖方法
阅读量:49 -
修身养性最佳方法
阅读量:38 -
千叶吊兰养殖方法
阅读量:43 -
芳心纵火犯是什么意思
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:8
-
阅读量:12
-
阅读量:59
-
阅读量:75
-
阅读量:66
-
阅读量:8
-
阅读量:14
-
阅读量:10
-
阅读量:90