清炖牛肉的正宗做法
2024-11-04 01:25:26
好评回答
1、食材:牛腱子1000克、葱1段、姜1块、老抽适量、生抽适量、黄豆酱适量、盐适量、白芝麻适量。
2、牛腱子肉清洗干净,切大块。
3、放入清水中浸泡2-4小时。
4、浸泡后的牛肉冲洗干净,放入凉水锅中,大火开始煮。
5、开锅后稍煮一会。
6、捞出牛肉,温水冲净。
7、另起一锅,放入清水、牛肉,放入2大勺黄豆酱。
8、放入适量的老抽。
9、放入适量的生抽。
10、放入葱、姜。
11、大火烧开,转小火炖1个小时。
12、放适量的盐,继续炖20-30分钟。
13、过火后,不要捞出来,放在锅里彻底放凉。
14、捞出牛肉放入冰箱冷藏,隔夜取出切片,并撒上白芝麻。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
支付宝的福什么时候开始
阅读量:6 -
懒人版的茄子怎么做
阅读量:11 -
羊肉泡馍是怎么做的
阅读量:41 -
春节留闽人员补贴
阅读量:12 -
炒清水笋怎么做
阅读量:17 -
章小鱼是谁扮演的
阅读量:72 -
大青咸鱼怎么做
阅读量:27 -
鸡骨架老汤怎么做
阅读量:64 -
油炸牛肉丸子怎么做
阅读量:85 -
湖南腊肠制作方法和配方
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:28
-
阅读量:93
-
阅读量:20
-
阅读量:15
-
阅读量:75
-
阅读量:47
-
阅读量:80
-
阅读量:62
-
阅读量:35