驴蹄子面的做法
2024-11-04 01:28:52
好评回答
1、食材:面粉适量、蒜头3瓣、生抽80g、香醋10g、盐适量、油适量、辣椒面适、
2、青菜适量、水适量。
3、和面面一定要硬,醒十分钟,切薄片。
4、煮面,放青菜适量。
5、加辣椒面,盐,鸡精,蒜,葱末适量用热油泼。
6、加酱油,醋即可。
7、驴蹄子面是铜川市印台区的一种风味面食, 为什么叫“驴蹄子”?因它的形似驴蹄子,吃上的口感筋道,有“驴”的一身倔劲儿而得名。其起源年代不得而知。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:79
-
阅读量:84
-
阅读量:27
-
阅读量:68
-
阅读量:79
-
阅读量:38
-
阅读量:9
-
阅读量:47
-
阅读量:21