大黄鱼做法
2024-11-04 01:33:59
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1、黄花鱼1条,姜适量,葱适量,花椒适量,辣椒适量,胡椒粉适量,黄酒适量,盐适量。
2、将姜拍碎,葱切成段。
3、放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐。
4、将黄酒倒入,搅拌均匀。
5、将黄花鱼分成两片。
6、将调制好的酱料倒入。
7、用手搓黄花鱼,使其入味。
8、将鱼表面的水分吸干。
9、起锅烧油,放入黄花鱼。
10、煎至两面金黄,装盘放上装饰即可。
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