当前位置:首页 >知识达人 > 正文

自制陈皮的做法

2024-11-04 03:37:37

好评回答

1、材料:橘子皮300克,甘草30克,白糖100克。

2、把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。

3、放到水里清洗干洗。

4、捞上来把果蒂去掉,再把橘子皮撕成小片。

5、放到锅里加半锅水,盖上盖子煮沸。

6、煮沸后再煮3分钟左右,然后捞上篮子沥干水。

7、甘草放到打粉机打成粉末。

8、把沥干水份的橘子皮放置瓶子里,然后加50克的白糖进去搅拌均匀。9、再用过滤器把甘草粉过滤进去搅拌均匀。

10、再撒一层白糖。

11、盖上盖子放到冰箱腌制2天。

12、2天后,拿出来铺到烤箱盘。

13、放到烤箱调200度,烤30分钟左右。

14、拿出来放到蒸笼。

15、蒸20分钟左右。

16、把蒸好的陈皮拿出来又放到瓶子里,再撒一层白糖。

17、搅拌均匀再放冰箱2天。蒸、烤、腌反复这个步骤4次左右就可以了。

18、已经经过4次又蒸又烤又腌制的陈皮就做成了,装到瓶子里密封放到冰箱随时都可以食用了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐