糯米为什么要浸泡
2024-11-04 03:50:28
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1、容易黏在一起,容易熟,更好吃。
2、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。防治贫血和老年痴呆症,预防出生缺陷。维持正常食欲,增强免疫力,促进生长发育,小孩子不能缺锌,还能维持男性正常的生精功能。提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常。因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。
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