包粽子过程
2024-11-04 05:09:50
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1、原料:江米、小红枣、葡萄干、白糖、清水。
2、先将米浸泡一下,大约漠过米的两指高。
3、葡萄干用温水多洗几遍,洗干净即可。
4、红枣用热水泡10分钟,倒掉水,这样枣不会这么干。
5、把叶子折一下先少放米,这样中间放别的。
6、加上几颗枣,几颗葡萄干,大约放三粒,这个根据自己喜好,可以放点别的。在盖上一层米,再折起来,一定要包紧,用棉线绳子缠一下。
7、放入高压锅,水漠过粽子即可,煮熟即可。
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